Catalogue
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Vin de couleur rouge intense, âgé de 36 mois en fûts de chêne français. Chêne élégamment intégré développe l'odeur de groseille et de violette, se terminant par un long arrière-goût épicé
Le vin blanc sec Chardonnay est un vin riche et noble, vieilli 8 mois en fûts de chêne français 100% neufs. Il a un bouquet d'agrumes développé, complété par des noix grillées et de miel. Le goût est puissant, dominé par la vanille, l'huile et le chêne cuit, avec une longue finale équilibrée.
Fait à partir de raisins sélectionnés des variétés Cabernet Sauvignon et Merlot. Elevé 36 mois en fûts de chêne français. Couleur rouge grenat profond, nez complexe et harmonieux. Concentré, riche et riche en goût.
Le vin rouge sec Cabernet Franc a une couleur rouge rubis profond avec un bouquet de mûres, feuilles de noyer frais, iode. Le corps est bien structuré, juteux, élégant, velouté, tanins raffinés.
Le vin est produit 100% par le cépage Chardonnay Il a une couleur jaune pâle étincelante avec des nuances vertes. Il a un arôme multicouche combinant des fleurs exotiques, des notes d'agrumes, d'ananas et de banane. Le goût est très bien équilibré avec un corps souple et élégant, avec une bonne fraîcheur et une finale fine et délicate.
Médaille de bronze du Balkan International Wine Competition 2017 Couleur dorée délicate avec des couronnes verdâtres. Arôme: Un bel arôme floral-fruité avec des notes de rose, de fleurs blanches, d'agrumes frais et de vert Pomme. Agréable goût frais et arrondi, corps équilibré avec de bons acides et une longue finale.
Un mélange attrayant entre deux variétés bulgares. Couleur rubis saturé, nez complexe avec des nuances de fruits noirs matures, de chocolat et de vanille. Corps serré et élégant avec des tanins doux. Le vin a mûri pendant 18 mois en fûts de chêne bulgare. Dépôt noble possible.
Mélange attrayant de quatre cépages françaises avec une couleur profond rubis et un nez complexe avec des nuances de fruits noirs matures, de chocolat et de vanille. Corps serré et élégant avec des tanins doux. Le vin a mûri pendant 12 mois en fût de chêne 100% français.
Vin naturellement pétillant de la variété Chardonnay, d'une belle couleur dorée, avec un jeu intense de bulles fines. Un nez attrayant mettant l'accent sur les fruits frais, la pomme verte et les tonalités d'autolyse, une saveur harmonieuse et complexe d'acides pointilleux. Longue finale, pleine de fraîcheur et d'arrière-goût riche.
Vin rosé naturellement pétillant avec une belle couleur rose, jeu intense de bulles fines. Un nez attrayant mettant l'accent sur les fruits frais, les cerises et les tonalités d'autolyse, un goût harmonieux et complexe d'acides pointilleux.
VINS DE COLLECTION Millésime 2013 Couleur pourpre foncé. Bouquet multicouche de fines senteurs de chocolat, de cassis, de cerise noire, de cigares, de cuir, de moka et d'épices douces de l'Est.
Merlot Barrique 2012 Sélection spéciale La première médaille d'or de Decanter World Wine Awards (95 points) dans l'histoire du vin bulgare! Un bouquet de mûre et d'épices orientales à l`arôme de menthe.