Каталог
Зареждане...
Дива ферментация, отлежава 29 месеца в 7 различни бъчви и 33 мес. в бутилка Красив, плътен рубинен цвят. Носът е зрял и конфитюрен с нотки на сладко от малини, канела, кожа и сладкиш. Средно и сочно тяло с гладки велурени танини, зрели плодове и кожа, минерален, дълъг финал. Интересно мерло с усещане за тероар и сериозен потенциал за отлежаване.
Дива ферментация, отлежава 30 мес. в различни барици и бъчви, 30+ месеца в бутилка Наситен рубинен цвят с графитни нюанси. Пикантен аромат на мока, черен шоколад, пипер и печени ядки. Сложно и структурирано тяло, с баланс между зрели танини и елегантност. Богата палитра от сладки подправки, кожа, примесени с нотки на черна череша и мастило. Дълъг и...
Нежен цвят с медни оттенъци. В ароматния профил се преплитат нотки на зрели червени плодове, слива, шипка, примесени с дискретни подправкови нюанси на пипер, кармфил и индийско орехче. Елегантно тяло с меки танини, в което се разкриват същите плодово-пикантни аромати и оставят спомен за фин завършек с привкус на шоколад.
Гъмзата е стар местен червен винен сорт разпространен основно в Северозападна България.Виното е отлежало 9 месеца в бурета барик от първокачествен странджански дъб и е придобило чудесен препечен тон и наподобява Бургундско Пино ноар.
Гъмзата е стар местен червен винен сорт разпространен основно в Северозападна България. Заради мекотата, фината си структура и лекотата с която се пият, сухите вина от Гъмза са много лесни и сигурни за съчетаване с почти всяка храна. Виното е отлежало 1 година в бурета барик от първокачествен странджански дъб и е придобило чудесен препечен тон и...
Гъмзата е стар местен червен винен сорт разпространен основно в Северозападна България. Заради мекотата, фината си структура и лекотата с която се пият, сухите вина от Гъмза са много лесни и сигурни за съчетаване с почти всяка храна. Виното е отлежало 1 година в бъчва направена от черешова дървесина.
Гъмзата е стар местен български сорт грозде, който се отглежда от хилядолетия в страната. Сортът вирее особено добре в северозападната част на страната. Районът на гмзата е около с.Ново село край река Дунав. Това вино – Гъмза е леко кадифено вино с малко танини, което има много богат и изискан вкус и се отличава с многообразни и финни аромати.
Native Gamza & Rubin- 2021г. В аромата доминират нотки на вишна, къпина, кафе и натурален шоколад. Вкусовата част се характеризира с елегантност, сочност и дълъг финал.И Рубина и Гъмзата са от масиви в непосредствена близост до избата. Виното е отлежавало 6 месеца във френски бъчви и 5 месеца в бутилката.
Произведено и селектирано грозде от сорта Пино Ноар, отгледано в лозови масиви до град Варна и гр. Шумен. Ограничена партида от 1600 бут.
Свежо, плодово, гъвкаво и балансирано вино носещо характерната специфика на сорта. Леко тяло с полирани ненатрапчиви феноли и аромат на горски бери плодове, съчетани с хербални нотки. Приятен мек завършек с едва доловима плодова сладост.
Сортово вино, отличаващо се с красив гранатово червен цвят. В аромата доминират нотки на вишна, касис, къпина и синя слива. Вкусовата част се характеризира със сочна свежест и ефирност.
Сортово вино, отличаващо се с интензивен рубинен цвят. В аромата доминират нотки на синя слива, касис, ликорис, шоколад и кожа. Вкусовата част се характеризира с кадифена структура и усещане за сладост.